|
|
Gekruide Roereieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eieren
2 sjaloten
2 tenen knoflook uit de knijper
1 tl sambal trassi
2 tl kerkuma
0,5 tl djinten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren schuimig.
Maak de sjalotten schoon en snipper ze fijn.
Voeg sjalotten, knoflokk, sambal, djinten en kurkuma toe aan de eieren.
Memg alles goed door elkaar.
Verhit de olie in de pan en giet de eiermassa hierin.
Roer goed tot je mooie, niet te droge roereieren krijgt.
|
|
|